L'AVENTURE D'ISABELLE |
J'étais venue en Février faire du catamaran. Les
plages désertes et sauvages m'ont séduite et j'ai eu envie de revenir pour visiter plus
à fond ce merveilleux pays qu'est la République Dominicaine...
Avec une amie, nous sommes revenues en août pour 3 semaines de vacances au SOLEIL. Nous
avons logé dans un petit hôtel à Las Terrenas (le "village gaulois" de la
péninsule de Samana). De là, nous sommes parties une semaine en randonnée avec un guide
dominicain qui parlait français. Cette randonnée était organisée par une association
française à Las Terrenas : PURA VIDA (www.puravida.net).
Nous voilà donc parties, le sac sur le dos, pour 7 jours d'aventures! |
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| J1- Une guagua nous a emmenés de Las Terrenas à
El Portillo, puis nous avons emprunté un chemin au milieu des palétuviers. Au début, le
chemin était sec. Puis, rapidement, il nous a fallu marcher sur les racines pour ne pas
s'enfoncer dans la boue. Mais attention, certaines racines se cassent, et il est facile de
faire un mauvais pas... Nous
sommes passés par Playa Moron, puis nous avons récupéré un chemin dans les collines
qui nous a menés au village d'El Limon où nous avons dormi chez Maria. Madre mia ! Que
la cuisine de Maria est bonne !
Chez Maria, il n'y a pas l'eau courante. Nous
nous douchons avec des bidons d'eau. Un système de gouttières permet de récupérer
l'eau de pluie. Sinon, il faut aller chercher l'eau à la rivière, un peu plus bas. |
| J2- Balade à la célèbre cascade d'El Limon, haute de 50 mètres. Nous
avons pu nous régaler avec les fruits trouvés en chemin : mangues, fruits de la passion,
avocats.... ME GUSTA MUCHO CHINOLAS ! |
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La cascade d'El Limon est certes belle, mais un petit peu trop touristique à
mon goût. Enfin, il est fort agréable de s'y baigner. Mais j'ai préféré les deux
petites cascades qui l'entourent car nous y étions seuls.
Le soir, en visitant le village, nous sommes invités à faire une partie de domino. La
règle est simple, on joue par équipe de 2, mais il faut poser le bon domino ! Les
dominicains semblent connaître en permanence votre jeu en fonction de ce qui est posé
sur la table et de ce que vous avez joué au tour précédent. |
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Après trois semaines passées sur la péninsule de Samana, je suis
"ensorcelée" par la République Dominicaine.
Les paysages sont aussi divers que variés. Il y en a pour
tous les goûts :
- plages de sable doux, cocotiers, eau bleue turquoise
- collines boisées, végétation très verte, nombreux
arbres fruitiers, terre rouge
- maisonnettes très colorées et clôtures tressées avec
des feuilles de cocotiers ...
Les fruit sauvages sont succulents : je crois que je suis
tombée amoureuse des chinolas (fruits de la passion). Mangues, papayes, ananas, cocos,
avocats arrosés de jus de citron... Hum... Mais aussi cacao, café, bananes,...
La nourriture dominicaine est aussi très bonne. On mange
souvent du poulet ou du poisson grillés ou en sauce, accompagnés de riz, de haricots ou
de banana frits. La sauce coco est une spécialité et accompagne très bien le poisson ou
le crabe. J'ai craqué sur les beignets de Yuca (manioc).
Les Dominicains sont très accueillants. Ils sont toujours
contents de voir du monde et vous invitent volontiers à prendre un café et vous offrent
des fruits de leurs jardins. Ils aiment discuter et ont souvent des amis français.
Les soirées se terminent souvent sur les rythmes dansants du
merengué ou de la bachata. Les boissons d'excellence sont alors la bière Présidente et
le rhum (brun ou blanc, pur ou en cocktail).
Les expressions dominicaines qui reviennent souvent :
"Claro que si..." , "Madre mia" ,
"Tranquillo" , "Diablo, coño !"
BREF... Que des bonnes raisons pour aller en République
Dominicaine, ou y retourner.
Mais pas en hôtel tout compris ! Il y a trop de choses
"typiques" à voir.
Isabelle
